Жгучая любовь: как крапива становится русским специалитетом
Что готовят в ресторанах с самым доступным дикоросом
Георгий Кесоян
Молодая крапива — вкусный и полезный продукт, который можно использовать как в простых домашних, так и в затейливых ресторанных блюдах. В гастрономической русской кухне это растение фигурирует с середины ХІХ века. Но в наши дни
...Далее